DOLOMIA, l’acqua delle DOLOMITI.
Dolomia è acqua oligominerale, unica a sgorgare all'interno di un parco naturale patrimonio mondiale UNESCO. Un luogo protetto, quello del Parco Naturale Dolomiti Friulane, altamente distintivo e di eccezionale rara bellezza, sinonimo di natura incontaminata e rispetto per la flora e per la fauna.
Il suo valore è nei suoi valori.
L'acqua oligominerale Dolomia si distingue per le sue peculiarità fisico-chimiche ed organolettiche, che acquisisce stando a contatto con la roccia dolomia, dalla quale assume oltre al nome anche i nobili minerali che la caratterizzano, quali il bicarbonato, il calcio ed il magnesio, tipici minerali alcalini. Il processo di arricchimento dura diversi decenni e si realizza filtrando entro la montagna dai nevai di alta quota e scorrendo per decenni entro i cunicoli di un antico e prezioso bacino idrogeologico nel cuore delle Dolomiti friulane, prima di sgorgare pura ed incontaminata in Val Cimoliana. Grazie a questo lento e prezioso processo di arricchimento acqua Dolomia risulta essere una delle rare acque alcaline (pH pari a 8.0) pur presentando un residuo fisso assai basso, pari a 120 mg/L.
Acqua Dolomia si distingue per il bassissimo contenuto di sodio (<0.2 mg/L pari a 0,00002%) ed inoltre per il ridotto contenuto di nitrati (<2 mg/L) e la pressoché assenza di arsenico (<0.001 mg/L) che la certificano tra le più pure in assoluto. Si distingue anche per l'alto contenuto di ossigeno disciolto, pari a 10.2 mg/L.
La peculiare mineralizzazione ne assicura le proprietà diuretiche, la rende specificatamente adatta per le diete iposodiche, utile per la corretta reintegrazione idrosalina negli sportivi, favorente le funzioni digestive, e consigliata per la preparazione degli alimenti dei lattanti.
Eccellenza certificata.
Particolarmente viva e gradevole al palato acqua Dolomia è ideale per esaltare i piaceri della tavola, così come certificato dalla ripetuta attribuzione delle Tre Stelle d’Oro del Superior Taste Award di Bruxelles.