L'aperitivo rappresenta oggi uno dei momenti di consumo più dinamici e strategici per il mondo Ho.Re.Ca., in continua evoluzione grazie a nuove abitudini, prodotti e modalità di servizio.
La Masterclass sarà condotta da Daniele Montorfano, trainer di Campari Academy, che guiderà i partecipanti attraverso approfondimenti teorici, esempi pratici e una degustazione guidata dei prodotti protagonisti dell'incontro.
In questa Masterclass, realizzata in collaborazione con Campari Academy, esploreremo i principali trend che stanno caratterizzando il mondo dell'aperitivo: dalla Spritz Selection di Campari Group all'innovativo Aperol Spritz alla spina, passando per la crescita dei cocktail Low ABV fino al valore e alla versatilità del portfolio Vermouth del Professore.
Un percorso dedicato all'analisi di prodotti, tendenze e occasioni di consumo, pensato per offrire ai professionisti del settore strumenti concreti per valorizzare la propria proposta e rispondere alle nuove esigenze del mercato.
A chi è rivolto:
Numero massimo di partecipanti:
Formatori:
Masterclass con approfondimento teorico, presentazione dei prodotti, analisi dei trend e degustazione guidata.
Dove
I corsi si terranno in presenza presso:
Porta il tuo business ad un livello superiore
I trend dell'aperitivo contemporaneo
Masterclass Campari Academy
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Domande frequenti
Perché è organizzata in collaborazione con i partner di Paalgurmé che mettono a disposizione i propri Ambassador e i propri contenuti per far conoscere prodotti, trend e novità del settore.