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Boem e le nuove tendenze

Boem e le nuove tendenze

raccontate da Bruno Vanzan

Un Hard Selzter è una bevanda gassata, leggermente dolce e aromatizzata, alcolica ma non troppo, in trend con la Gen Z sempre più attenta e consapevole alle abitudini di consumo. Un successo in molti mercati, gli Stati Uniti in testa.

Boem è l'Hard Seltzer Made in Italy, nato dalla collaborazione tra Fedez e Lazza, una bevanda innovativa, ambiziosa e pronta ad accompagnare le nuove generazioni verso un nuovo modo di bere: low alcohol, low calories and ready to drink.

Questa masterclass è un’introduzione alla categoria degli Hard Seltzer, alle nuove tendenze di mercato per poi entrare nel mondo di Boem e il suo uso in miscelazione guidati da BRUNO VANZAN, uno dei più richiesti barman a livello mondiale che ha ottenuto titoli prestigiosi nelle più importanti competizioni internazionali di Flair; un imprenditore eclettico del mondo Horeca.

Programma
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  • Introduzione alla storia degli hard seltzer
  • Trend della Gen Z
  • La creatività di ricette innovative e fuori dagli schemi
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A chi è rivolto:

Titolare, personale di sala, personale al banco
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Numero massimo di partecipanti:

18
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Formatori:

Bruno Vanzan, imprenditore, bar tender campione del mondo di flair e non solo...
Cosa imparerai

I nuovi trend, la generazione Z, a conoscere un nuovo prodotto e ad utilizzarlo in miscelazione.

Dove

I corsi si terranno in presenza presso:

Palagurmé
Via Nuova di Corva, 80
33170 Pordenone

Porta il tuo business ad un livello superiore

Boem e le nuove tendenze

raccontate da Bruno Vanzan

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Domande frequenti

Perché è organizzata in collaborazione con i partner di Paalgurmé che mettono a disposizione i propri Ambassador e i propri contenuti per far conoscere prodotti, trend e novità del settore.