La Repubblica Dominicana è il landscape di questa masterclass, dedicata totalmente al Brugal 1888.
Stiamo assistendo al decollo della tendenza alla premiumizzazione in bar e ristoranti, il che significa finiture delle botti più creative e un'offerta sempre più ampia di sapori da esplorare.
Il Brugal 1888 è un rum Ultra Premium prodotto dalla Brugal & Co., una delle aziende produttrici di rum più identitarie del pianeta, situata nella Repubblica Dominicana. Questo rum è conosciuto per la sua alta qualità e il processo di invecchiamento attentamente controllato, apprezzato per la degustazione in purezza o per cocktail sofisticati.
Con Matteo Melara, Brand ambassador Brugal 1888, nel mondo dell’hospitality da oltre 20 anni. Bartender a Genova, poi a Milano, in Brera. Ha lavorato presso la rinomata European Bartender School di Milano, diventando Miglior Istruttore al Mondo 2015.
Nel Roof di Palagurmé passerai due ore in compagnia di Matteo Melara per:
A chi è rivolto:
Numero massimo di partecipanti:
Formatori:
Gli elementi distintivi di Brugal 1888, le tecniche di degustazione e i suoi utilizzi in mixology.
Dove
I corsi si terranno in presenza presso:
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BRUGAL 1888
Il Rum Ultra Premium di Velier alla conquista del mondo
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Domande frequenti
Perché è organizzata in collaborazione con i partner di Paalgurmé che mettono a disposizione i propri Ambassador e i propri contenuti per far conoscere prodotti, trend e novità del settore.