CORSO GRATUITO
BRUGAL 1888

BRUGAL 1888

Il Rum Ultra Premium di Velier alla conquista del mondo

La Repubblica Dominicana è il landscape di questa masterclass, dedicata totalmente al Brugal 1888.
Stiamo assistendo al decollo della tendenza alla premiumizzazione in bar e ristoranti, il che significa finiture delle botti più creative e un'offerta sempre più ampia di sapori da esplorare.

Il Brugal 1888 è un rum Ultra Premium prodotto dalla Brugal & Co., una delle aziende produttrici di rum più identitarie del pianeta, situata nella Repubblica Dominicana. Questo rum è conosciuto per la sua alta qualità e il processo di invecchiamento attentamente controllato, apprezzato per la degustazione in purezza o per cocktail sofisticati.

Con Matteo Melara, Brand ambassador Brugal 1888, nel mondo dell’hospitality da oltre 20 anni. Bartender a Genova, poi a Milano, in Brera. Ha lavorato presso la rinomata European Bartender School di Milano, diventando Miglior Istruttore al Mondo 2015.

Programma
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Nel Roof di Palagurmé passerai due ore in compagnia di Matteo Melara per:

  • Conoscere il mondo del rum con focus sul Brugal 1888.
  • Conoscere i trend dell’autunno 2023.
  • Creare cocktail sofisticati con un prodotto Ultra Premium.
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A chi è rivolto:

Titolare, personale di sala, personale al banco
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Numero massimo di partecipanti:

18
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Formatori:

Con Matteo Melara, brand ambassador Brugal 1888.
Cosa imparerai

Gli elementi distintivi di Brugal 1888, le tecniche di degustazione e i suoi utilizzi in mixology.

Dove

I corsi si terranno in presenza presso:

Palagurmé
Via Nuova di Corva, 80
33170 Pordenone

Porta il tuo business ad un livello superiore

BRUGAL 1888

Il Rum Ultra Premium di Velier alla conquista del mondo

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Domande frequenti

Perché è organizzata in collaborazione con i partner di Paalgurmé che mettono a disposizione i propri Ambassador e i propri contenuti per far conoscere prodotti, trend e novità del settore.