L’Ospite Indesiderato di Anja Östermann: quando la cultura del cibo e del vino sono una “cura” per una donna malata di tumore
Giovedì 29 novembre alle ore 20.30 – nella sala convegni di Palagurmé si terrà la presentazione del libro autobiografico “L’ospite indesiderato”, scritto da Anja Östermann, tedesca che da anni vive a Portogruaro (VE). Un evento culturale per raccontare come una storia dolorosa di malattia possa rivelarsi una esperienza di vita, piena di piccoli piaceri e
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The Best Sandwich II° Edizione – Aperte le iscrizioni!
Venerdì 27 Luglio si sono aperte le iscrizioni della seconda edizione di The Best Sandwich per gli operatori del settore Ho.Re.Ca. che vogliono mettersi in gioco di fronte ad una giuria qualificata composta da esperti e chef del territorio. I 24 concorrenti dovranno cimentarsi nella preparazione di due panini: il primo con ingredienti di una regione
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The BEST Sandwich: il primo contest per il miglior panino del Nordest
Organizzato da Palagurmé si terrà a partire dall’11 settembre coinvolgendo 32 partecipanti: l’iscrizione è aperta a tutti, bar, osterie, pizzerie, birrerie, stuzzicherie. E’ stato lanciato oggi pomeriggio, con un evento organizzato nella sede di Palagurmé a Pordenone, il primo contest nordestino del miglior panino intitolato The BEST Sandwich. La competizione partirà l’11 settembre e darà a
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Mattia Poggi: la qualità ha un volto giovane
Quello di Mattia Poggi, nonostante abbia poco più di trent’anni, è un volto molto noto: di certo il successo delle sue trasmissioni su AliceTv ha contribuito a farlo conoscere. Ma non è solo questione di televisione: Mattia, nel corso dello show educational al Palagurmé ha saputo trasferire in modo limpido un concetto di cucina semplice
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Giuliano Baldessari al Palagurmé: il successo della semplicità
Un pomeriggio all’insegna della semplicità universale. Questo è stato lo show educational di Giuliano Baldessari proposto al Palagurmè nel pomeriggio di lunedì 17 ottobre. Semplicità perché Giuliano è stato molto diretto, immediato, nello spiegare i segreti di una grande cucina che parte da materie prime inusuali (il fagiolo mung che si trasforma in un eccezionale
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