SALA SHOW COOKING

SCOPRIRE, ASSAGGIARE E CARPIRE I SEGRETI

FOOD EXPERIENCE

Area dedicata al mondo della cucina e alle eccellenze gastronomiche

Diffondere qualità e cultura enogastronomica.

La FOOD EXPERIENCE di Palagurmé è uno spazio polifunzionale dedicato al mondo della cucina e delle eccellenze gastronomiche del nostro territorio e del mondo. All’interno della FOOD EXPERIENCE vengono organizzati eventi e showcooking con alcuni importanti chef di fama nazionale ed internazionale ed anni di esperienza nel mondo gourmet.

L’area è attrezzata con una zona cucina dotata di macchinari professionali di alta gamma ed è il cuore degli incontri dedicati agli abbinamenti cibo, vino e birra. Per migliorare l’esperienza di apprendimento dei nostri ospiti, abbiamo dotato l’area con le migliori tecnologie, in grado di far seguire al meglio ogni movimento eseguito sul piano di lavoro e cogliere ogni sfumatura della lavorazione.

I corsi organizzati all’interno della FOOD EXPERIENCE puntano a creare ed approfondire la cultura enogastronomica all’interno del settore professionale HORECA e degli addetti ai lavori.

LE TEMATICHE DEI NOSTRI CORSI:

  • Show Cooking esclusivi
  • Masterclass specialistiche
  • Eventi formativi con chef internazionali
  • Educational con prodotti e produttori del territorio
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