Venerdì 27 Luglio si sono aperte le iscrizioni della seconda edizione di The Best Sandwich per gli operatori del settore Ho.Re.Ca. che vogliono mettersi in gioco di fronte ad una giuria qualificata composta da esperti e chef del territorio. I 24 concorrenti dovranno cimentarsi nella preparazione di due panini: il primo con ingredienti di una regione selezionata dagli organizzatori, il secondo con ingredienti a loro scelta e con ricette che mettano in luce la loro creatività. Unica regola: non superare il food cost di 3,50 €. La gara si svolge in 12 manches eliminatorie che andranno in onda ogni Sabato a partire dal 13 Ottobre su Telefriuli. Durante la puntata i concorrenti si sfideranno anche in un breve quiz su curiosità, cultura e prodotti del territorio, a cura del direttore della rivista TOP – Taste of Passion – Mariella Trimboli. I primi due classificati riceveranno un Buono Spesa per prodotti food & beverage da utilizzare per il proprio locale.
Un giro d’Italia in 12 puntate: ad ogni fase – eliminatorie, quarti, semifinale e finale – è stata assegnata un’area d’Italia, Nord – Centro – Sud – Isole. Un modo per scoprire le eccellenze agroalimentari del nostro territorio e trasmetterle al pubblico grazie alla partecipazione di Telefriuli, il settimanale Il Friuli e la rivista TOP – Taste of Passion.
Iscriviti subito, la partecipazione è gratuita: https://www.palagurme.it/thebestsandwich/
I giudici della prima edizione
Il Vincitore della Prima Edizione
Il Secondo Classificato della Prima Edizione
Uno dei panini preparati durante la finale
