giovedì, 27 Ottobre 2016 / Pubblicato il News
Fiorentina inguaribile, Luisanna Messeri ha portato al Palagurmé, accompagnata da Fabrizio Nonis, una ventata di freschezza sulla cucina tradizionale: un grande repertorio di ricette al quale attingere con creatività. Unica regola: mettere la propria personalità al servizio di una cucina semplice, saporita e sempre gradita. Così la classica Ribollita è diventata un piatto assaggiare con
martedì, 18 Ottobre 2016 / Pubblicato il News
Un pomeriggio all’insegna della semplicità universale. Questo è stato lo show educational di Giuliano Baldessari proposto al Palagurmè nel pomeriggio di lunedì 17 ottobre. Semplicità perché Giuliano è stato molto diretto, immediato, nello spiegare i segreti di una grande cucina che parte da materie prime inusuali (il fagiolo mung che si trasforma in un eccezionale
martedì, 18 Ottobre 2016 / Pubblicato il News
Per motivi indipendenti dalla nostra volontà i minicorsi FISAR – “Corso professionale di avvicinamento al vino” sono stati cancellati dalla programmazione di Palagurmé. Ci dispiace molto e ci scusiamo per l’eventuale disagio.
martedì, 04 Ottobre 2016 / Pubblicato il News
Per una serie di motivi tecnici indipendenti dalla nostra volontà e organizzazione, comunichiamo che l’incontro “I vini con il sole nel cuore” previsto per mercoledì 5 ottobre alle ore 15.00 non avrà luogo. Ci scusiamo per il disagio creato a chi voleva partecipare all’incontro.
lunedì, 03 Ottobre 2016 / Pubblicato il News
Sono tre le degustazioni proposte da Palagurmé questa settimana, dedicate alla birra e al vino, sempre nell’ottica dell’eccellenza. Lunedì 3 ottobre “Linea birreria” con un’importante selezione dei migliori prodotti food: nel corso dell’incontro una guida agli abbinamenti tra birra, wurstel, fritti e snack per dare ai propri clienti la migliore panoramica di offerte. La degustazione
sabato, 01 Ottobre 2016 / Pubblicato il News
Siamo felici di presentarvi il calendario ufficiale degli eventi di OTTOBRE 2016! Continuiamo la stagione con un palinsesto ricchissimo di appuntamenti: presentazione prodotti, degustazioni, show-educational, corsi di formazione. L’accesso agli eventi è solo su prenotazione e riservato agli operatori del settore. Per info e prenotazioni: tel. +39 3206418418 – mail: info@palagurme.it
giovedì, 29 Settembre 2016 / Pubblicato il News
Uno show educational tutto giocato sul filo della semplicità delle proposte, ma con alle spalle una preparazione e una cultura della tecnica e della materia prima a dir poco straordinaria. E’ stato questo l’incontro di martedì 27 settembre con Piergiorgio Siviero, chef stellato del ristorante Lazzaro1915 di Pontelungo (PD) che al Palagurmé ha presentato, con
mercoledì, 07 Settembre 2016 / Pubblicato il Video
Una sintesi di un minuto per capire la filosofia di fondo di Palagurmé dalle parole di Emanuele Di Biasio, uno degli ideatori della più rivoluzionaria struttura dedicata alla formazione dei professionisti dell’Ho.Re.Ca. e alla valorizzazione delle eccellenze.
domenica, 28 Agosto 2016 / Pubblicato il News
Siamo felici di presentarvi il calendario ufficiale degli eventi di SETTEMBRE 2016! Iniziamo la stagione con un palinsesto ricchissimo di appuntamenti: presentazione prodotti, degustazioni, show-educational, corsi di formazione. L’accesso agli eventi è solo su prenotazione e riservato agli operatori del settore. Per info e prenotazioni: tel. +39 3206418418 – mail: info@palagurme.it
sabato, 20 Agosto 2016 / Pubblicato il News
Ed ecco su Facebook l’album ufficiale dell’inaugurazione del Palagurmé. Una serata indimenticabile, immortalata da Fabrice Gallina Sono state quindi pubblicate le foto dell’inaugurazione di Palagurmé sulla nostra pagina ufficiale su Facebook
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