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 26 Giugno 2022

Ascom sceglie Palagurmé per formare i pubblici esercizi

da Redazione Palagurmè / mercoledì, 12 Giugno 2019 / Pubblicato il News

È stata annunciata la partnership con cui Ascom ha scelto di affidare a Palagurmé la formazione degli operatori dei pubblici esercizi, riconoscendo l’ormai affermata capacità di rispondere alle esigenze di crescita imprenditoriale delle singole aziende e dell’intero comparto economico nel suo complesso. Una firma strategica che, ha voluto mettere al centro titolari e dipendenti, con lo scopo di proporre a tutto il settore del commercio i percorsi formativi e consulenziali ideati e realizzati da Palagurmé. Una occasione per tutti i professionisti di ampliare conoscenze gestionali ed enogastronomiche con la partecipazione ai corsi del Centro Esperienziale del Gusto.

Corso di leadership avanzata

Scarica il corso di leadership avanzata organizzato da Palagurme

Il primo corso si terrà martedì 18 e mercoledì 19 giugno e tratterà il tema della leadership: “Gestisci efficacemente il locale: dalla motivazione e gli incentivi ai dipendenti, alle scelte manageriali sul piano marketing e d’investimento di impresa“.

Scarica la scheda

Richiedi informazioni

La leadership di un locale

Per essere leader serve una squadra e quindi avere uno o più collaboratori da gestire. Essere leader di una squadra significa motivare i collaboratori verso gli obiettivi di fatturato aziendali (incentivazione alla vendita) ed occuparsi della gestione del personale sia nella cucina che in sala. Inoltre il leader deve gestire i conti, organizzare mansioni, turni e ferie.
Tutti questi temi saranno trattati durante il corso del 18 e 19 giugno!

Corso leadership avanzata Palagurmé

Taggato in: Ascom, Confcommercio, Formazione 2019

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