Lo dice il mercato che è in atto una “RIVOLUZIONE CULTURALE” NEL CONSUMO DEL CAFFÈ, più consapevole e rispettoso della materia prima.L’operatore preparato o il titolare di un bar deve proporre un’esperienza sensoriale che parte dal caffè, da sempre simbolo di incontro tra identità diverse e culture, declinato in tutte le sue sfaccettature, portando il consumatore
Non perderti la finale e goditi lo spettacolo! 24 sono i coraggiosi professionisti che hanno affrontato questo appassionante confronto, 8 i magnifici che hanno superato le eliminatorie 4 i fantastici che hanno superato le insolite prove dei quarti di finale e ora il GRAN FINALE 2 gli eroi che ci sorprenderanno per audacia, maestria e fantasia Non perderti lo spettacolo! Sabato
The Best Sandwich 2019, Ad ognuno il suo panino. Palagurmé ha dato ufficialmente il via a The Best Sandwich 2019, Ad ognuno il suo panino, una competizione, fra professionisti della ristorazione, che ha per tema il panino. Si tratta di un fortunato format, giunto alla terza edizione, capace di rinnovarsi ogni anno nella meccanica e
Lo scorso week end Palagurmé e Sanpellegrino hanno rinfrescato le spiagge di Lignano con 2 speciali cocktails estivi: Spicy Mojito Chinò e Orange Passion. Le due giornate di Cocktail Exhibition sono state apprezzate dal pubblico di Easy Fish che ha potuto degustare in anteprima questi drink. Le ricette dei cocktail dell’estate Palagurmé presentati a Easy
È stata annunciata la partnership con cui Ascom ha scelto di affidare a Palagurmé la formazione degli operatori dei pubblici esercizi, riconoscendo l’ormai affermata capacità di rispondere alle esigenze di crescita imprenditoriale delle singole aziende e dell’intero comparto economico nel suo complesso. Una firma strategica che, ha voluto mettere al centro titolari e dipendenti, con
Dal 15 al 16 giugno Palagurmé è in trasferta a Lignano in occasione di Easy Fish, l’appuntamento più attraente dell’estate per tutti gli appassionati di cucina e del mangiar bene. Palagurmé sarà presente a Easy Fish sabato 15 e domenica 16 giugno con una fantastica Cocktail Exhibition. Un cocktail party dove i bartender misceleranno fantastici
Gli italiani mangiano meno e scelgono di consumare cibo più leggero e più frutta, verdura e legumi. Esiste però una voce fuori dal capitolo: il pane. Si tratti di un ristorante, di un buffet, di catering o gastronomia, il pane è il protagonista della tavola e può avere un ruolo diverso nella composizione e prepazione
Palagurmè ha scelto di ospitare Teo Musso per un racconto e confronto sulla birra artigianale italiana. Teo Musso, primo a realizzare nel 1986 una birra artigianale tutta italiana, sarà a Pordenone venerdì 17 maggio per un incontro a Palagurmé alle 11.00. Personaggio carismatico e dalla mente vulcanica, Musso rappresenta per molti imprenditori, operatori del settore
Ogni vino ci racconta una storia. Prima di tutto è la storia delle sue origini, dei luoghi in cui è nato, delle terre che lo hanno generato e degli uomini che lo hanno prodotto. Sono storie ricche di umanità e di tradizioni ed è bello lasciarsi sedurre da questi racconti, lasciarsi accompagnare in un viaggio.
Le immagini riescono a raccontare, spiegare e illustrare ciò che le parole a volte fanno fatica a comunicare in modo immediato, soprattutto sui social dove la comunicazione scorre alla velocità di un dito sul display. La vendita –da cui derivano fatturato ed utili- passa attraverso il e del denaro e della proposta del locale. Tutto